quarta-feira, 24 de dezembro de 2014

AGRICULTURA BIODINÂMICA NO SANTUÁRIO

O QUE É AGRICULTURA BIODINÂMICA
por: Ricardo Inez Filho (Vrindavan Dham Das)
         Agricultor Biodinâmico e Permacultor

A Agricultura Biodinâmica é um método de agricultura que trabalha em harmonia com as energias cósmicas que criam e sustentam a vida, buscando a correta relação entre o homem e a terra. Ela é a expressão mais avançada de um modelo de desenvolvimento ambiental e sustentável, inclusive supera a agricultura orgânica, também chamada de biológica ou ecológica, especialmente pela grande auto-suficiência e independência da agricultura tecnológica ou química. A agricultura biodinâmica baseia-se na “Antroposofia”, filosofia holística desenvolvida pelo austríaco Rudolf Steiner na qual considera a influência do cosmos no homem, nas plantas e animais. Segundo Steiner, o homem deve integrar-se com entrega total e amor aos diferentes labores com a terra, porque isso influi muito na qualidade dos alimentos, tanto para a saúde quanto para a felicidade de quem consome estes alimentos. Quem pratica a agricultura biodinâmica se inspira em diversas técnicas ancestrais, usando principalmente o composto orgânico para fertilizar a terra.  Na agricultura biodinâmica, se preparam fertilizantes com substâncias naturais que são mais nutritivas para as plantas e favorecem tanto a absorção das raízes como a fotossíntese. A agricultura biodinâmica proposta por Rudolf Steiner é uma solução realista para o campo em todo o mundo e consiste em gerar fertilidade para a terra a partir das próprias forças da natureza, com conhecimento e sabedoria se desenvolve um agro-ecossistema menos dependentes de fatores externos como por exemplo: agrotóxicos e fertilizantes sintéticos. Na agricultura biodinâmica, o agricultor segue um CALENDÁRIO LUNAR BIODINÂMICO criado pela alemã Maria Thun, que especifica, (segundo o movimento da lua através das constelações do zodíaco), os dias mais favoráveis para semear, plantar, transplantar e colher os diferentes tipos de vegetais. Estes vegetais, na agricultura biodinâmica são classificados como:

RAIZ: plantas das quais se aproveita especialmente a raiz. Exemplos: mandioca, batata, inhame, gengibre, cenoura, beterraba, cebola e etc;

CAULE/FOLHA: planta das quais se aproveita especialmente o caule e/ou as folhas. Exemplos: alface, rúcula, couve, almeirão, salsinha, coentro, espinafre, cebolinha, e etc;

FLORES: plantas das quais se aproveita especialmente as flores. Exemplos: couve-flor, brócolis, girassol e flores em geral para ornamento e infusões;

FRUTOS: plantas das quais se aproveita especialmente os frutos. Exemplos: maracujá, morango, chuchú, abóbora, pepino, laranja, limão e frutos em geral.

Segundo o calendário lunar biodinâmico, existe um dia propício para cada tipo de vegetal, seja raiz, folha, flores ou fruto, que favorece uma melhor qualidade e produção dos alimentos.



Fonte: biovinho.blogspot.com


COMO SURGIU A HORTA BIODINÂMICA NO SANTUÁRIO

Horta Biodinâmica Comunitária do Santuário de
Harmonização Planetária
Com o intuito de consumir alimentos mais saudáveis e orgânicos, além de promover uma economia solidária, comunitária e sustentável, implantamos no ano de 2014 aqui, no SANTUÁRIO DE HARMONIZAÇÃO PLANETÁRIA, a HORTA BIODINÂMICA COMUNITÁRIA. A Agricultura Biodinâmica no Santuário de Harmonização Planetária foi desenvolvida á partir de técnicas caboclas e ancestrais, técnicas caseiras modernas somadas á experiência internacional adquirida no Chile e Peru, em fazendas orgânicas e biodinâmicas. A Horta Biodinâmica Comunitária é um projeto desenvolvido de forma independente e segue rigorosamente tanto o CALENDÁRIO LUNAR BIODINÂMICO formulado pela Associação Brasileira de Agricultura Biodinâmica, quanto aos padrões de uma fazenda auto-sustentável formulados pelo permacultor Bill Mollison. A Horta Biodinâmica Comunitária é de uso coletivo da comunidade do SANTUÁRIO DE HARMONIZAÇÃO PLANETÁRIA, sendo seus excedentes distribuídos entre a comunidade local. Outra motivação para a construção da Horta Biodinâmica Comunitária foi, a preocupação com a Responsabilidade Nutricional da comunidade. Sabemos que hoje, a proliferação do cultivo transgênico no Brasil vem em uma crescente, o que constitui uma grande ameaça á variedade das sementes crioulas e um verdadeiro ato de irresponsabilidade ambiental perante a biodiversidade do nosso planeta. Na horta biodinâmica do Santuário utilizamos somente sementes livres e/ou crioulas e, também trabalhamos com mudas orgânicas de ótima procedência. Também usamos defensivos naturais e fertilizantes verdes como por exemplo o chorume verde da compostagem.

Equipe do Santuário no III Encontro Internacional de
Sementes Livres em 2014.
Depois de alguns meses de experimentação, a horta biodinâmica comunitária passou por diversos processos de recuperação de solo, constituição de solo fértil, adaptação de culturas e etc. Hoje, a Horta Biodinâmica possui um bioma orgânico consolidado, propício para muitas variedades de culturas. A constituição da Horta Biodinâmica é um enorme desafio laboral devido á intensa influência micro-biótica e macro-biótica derivada da Mata Atlântica nativa que cerca o Santuário. Todavia não utilizamos nenhum tipo de agrotóxico ou pesticida tóxico, muito menos fertilizantes sintéticos e prejudiciais tanto á composição final dos alimentos, quanto ao manejo e proteção do solo. A Horta Biodinâmica possui ainda um Minhocário, onde é depositado todo material orgânico usado na comunidade (restos vegetais de frutas, cascas, folhas, sumos que não foram fermentados nem levados ao fogo), para que as minhocas transformem estes restos vegetais em húmus, que será levado de volta para horta biodinâmica fertilizando assim o solo. Existe ainda, em desenvolvimento, um projeto futuro do SANTUÁRIO que consiste em criar um Banco de Sementes Livres que garanta á gerações futuras, o cultivo de uma variedade de alimentos livres de transgenia. Abaixo temos algumas variedade de cultivos e técnicas desenvolvidas e aplicadas na HORTA BIODINÃMICA COMUNITÁRIA:


Verdura Biodinâmica

Chuchú fertilizado com
Bio-chorume

Legumes Biodinâmicos

Cultivo Natural segundo
Masanabu Fukuoka
Aclimatação de Espécies

Horta Vertical Reciclada de
Morangos Biodinâmicos

Culturas Nativas

Fertilização com Cinzas
Dinamizadas


Associação de Culturas

Espinafre tratado com
Defensivos Naturais

Tomate Biodinâmico

Beterraba fertilizada com
Adubação Verde



quinta-feira, 6 de novembro de 2014

Curso de Culinária Terapêutica e Saudável em Minas Gerais



DIA 29 DE NOVEMBRO EM PARAÍSO TEM:

CURSO DE CULINÁRIA TERAPÊUTICA E SAUDÁVEL
COZINHANDO SAÚDE

Aprenda a reeducação alimentar na prática.  Culinária que promove a prevenção e tratamento de várias doenças, e o emagrecimento com saúde.

Curso será dividido em 4 encontros, sendo mensais e complementares:

  1. INTRODUÇÃO A DIETA SAUDÁVEL - dia 29/11 das 09 às 15hs;
  2. DIETA SEM GLÚTEN, SALADAS, PREPARADOS ESPECIAIS DE LEGUMES E GRÃOS  - Janeiro/ 2015;
  3. SUCO DETOX, SUCOS FUNCIONAIS, LEITES VEGETAIS, GERMINADOS – Fevereiro/ 2015;
  4. ALIMENTAÇÃO VIVA –  março/2015.
No primeiro curso você aprenderá fazer receitas integrais, lanches rápidos e saudáveis, doces com baixa caloria e ricos em fibras.

O CURSO INCLUI: CD com material didático e receitas, certificado, almoço e degustação dos pratos.

ATENÇÃO, AS INSCRIÇÕES DEVERÃO SER FEITAS ATÉ DIA 24/11.

INVESTIMENTO:

  • Curso completo: 4 pagamentos mensais de R$90,00 reais, sendo a primeira parcela até dia 24/11 – Depósito em nome de Eliza Cristina de Sousa Inez, Banco Brasil, Agência 0408-1 Conta Corrente 37138-6, favor enviar e-mail confirmando depósito.
  • Somente o primeiro encontro, depósito até dia 24/11 - R$100,00 reais. Pagamento no dia do curso R$120,00 reais (porém a inscrição deve ser feita até dia 24/11).
Facilitadora: Eliza Inez, enfermeira especialista em Oncologia e Nutrição Terapêutica, Chef de culinária vegetariana e cozinha viva, tendo ministrado cursos no Chile, Bolívia e Equador.

MÓDULO 1

INTRODUÇÃO A DIETA SAUDÁVEL – serão abordados os temas:

  • Alimentação e prevenção de doenças;
  • Emagrecimento com saúde;
  • Trocas saudáveis;
  • Alimentos integrais;
  • Importância da alimentação com vegetais para manutenção da saúde;
  • Alimentos e energia;
  • Proteínas vegetais.
Receitas:
  • Pão integral
  • Chapatti
  • Granola
  • Cookie de aveia com cacau
  • Sanduíches naturais
  • Guacamole
  • Homus
  • Patês de pimentão e azeitona
  • Arroz integral colorido
  • Torta de damasco com coco
  • Sorvete Frutibom.

quarta-feira, 5 de novembro de 2014

OFICINA DE BELEZA NATURAL VEGANA - Cuidados Faciais


Já pensou que você pode estar passando na pele e nos cabelos produtos que podem prejudicar seu corpo? A pele é o maior órgão do corpo humano, e tudo o que passamos nela vai para a nossa corrente sanguínea. A maioria dos cosméticos que utilizamos estão repletos de componentes tóxicos, por isso propomos  um novo olhar para a beleza, adotando tradições antigas de forma a revigorar o cuidado interno e irradiar o melhor  que há dentro e fora de você.

Desperte sua deusa ou deus interior de forma natural, saudável e livre de crueldade.

Programação do curso: 

·         Recepção com suco DETOX
·         Automassagem relaxante
·        Conheça o Slow Beauty  Vegan
·      A importância da alimentação para a saúde e beleza do corpo, da mente e das emoções.
·      Aprenda a fazer botox natural e pelling em casa, máscara facial hidratante, máscara facial revitalizante e loção para clareamento da pele.

Data: 06 de dezembro de 2014, das 10:00 às 15:00
Local: Santuário de Harmonização Planetária
Público-alvo: Maiores de 18 anos ou a partir de 16 anos com autorização do responsável.
Investimento: para inscrições até 01/12 - R$100,00 (mediante depósito bancário até a data). A partir de 02/12 até o dia R$125,00 (necessário se inscrever por e-mail com antecedência). Inclui: boas vindas com suco DETOX, atividades descritas na programação, almoço vegano integral e saudável, translado do terminal de Juquitiba ao Santuário para quem vier de ônibus (ida e volta - somente no horário pré-estabelecido. Em caso de atraso, acesso somente de carro ou táxi). Saída do terminal de Juquitiba: 9:30. Saída do Santuário:15:10

No dia do curso teremos os produtos SUTIL AMOR com 20% de desconto.

Facilitadora: Juliana de Paula Sousa - Pedagoga formada pela Universidade de São Paulo (USP). Radialista,  Terapeuta Natural Pós-graduada em Terapias Vibracionais (UNIFRAN) e Plantas Medicinais (UFLA), com experiência nacional e internacional como palestrante e colunista de jornais e revistas. Educadora ambiental, pesquisadora e divulgadora da Alimentação Viva e idealizadora dos produtos eco-vegans “SUTIL AMOR”.

Inscrições - somente antecipadas: Por e-mail: santuariohp@gmail.com. até 02/12/2015

Informações por e-mail ou fone: (11)-9-8260-2190 -tim ou (11)9-9679-0999 vivo.

quarta-feira, 22 de outubro de 2014

Introdução a Alimentação Crua e Viva



Inscrições antecipadas: Por e-mail: santuariohp@gmail.com 
mediante depósito de R$40,00 para garantir a vaga. Este valor não será devolvido em caso de desistência pois será utilizado para cobrir despesas com material do curso. No local será feito o acerto do valor restante - R$80,00- somente em dinheiro.

Informações por e-mail ou fone: (11)-9-8260-2190 -tim ou (11)9-9679-0999 vivo

ATENÇÃO: o translado do Terminal Rodoviário de Juquitiba ao Santuário (ida e volta) será oferecido apenas no horário pré-determinado (9:20 na ida e retorno 14:45). Após este horário acesso apenas de carro ou táxi. 

segunda-feira, 22 de setembro de 2014

PORTA TEMPEROS INDIVIDUAL

Se você gosta de se alimentar bem de forma saudável e natural como eu e adora carregar lanchinhos ou preparar sua própria comida quando está viajando, então esta dica é bem legal. A idéia surgiu quando recebi de brinde um porta comprimidos de uma empresa farmacêutica que estava em um parque da cidade de São Paulo. Bem, como minha farmácia está na Mãe Natureza (sem radicalismo, tudo tem seu lado bom e ruim), então decidi aproveitar o brinde e criar um porta temperos individual. Para mim, esta dica é muito útil e espero que você goste. 


Para fazer é muito simples: pegue um porta comprimidos velho, higienize-o bem e deixe secar. Decore com o material que você tiver em sua casa: miçangas, retalhos, lacinhos de fita...deixe sua imaginação fluir! Em cada um dos dias da semana, coloque um tempero natural seco de sua preferência. Eu escolhi para os meus: canela em pó, pimenta calabresa, orégano, feno grego, alecrim e curry. Cada uma dessas preciosidades possuem propriedades ativas, ou seja, são verdadeiros remédios de Gaya. Em nosso Compêndio de Plantas Medicinais, temos a descrição da ação terapêutica de muitas delas.  É só dar uma espiadinha para descobrir quantas maravilhas o Povo Planta reserva para nós. Saúde para todos!!!

por Juliana de Paula



DICAS DO BEM



Neste espaço, você encontrará dicas úteis para seu dia-a-dia sobre: alimentação, saúde, sustentabilidade, eco artesanato e muito mais. Confira:


ECO ARTESANATO



Porta temperos individual

segunda-feira, 8 de setembro de 2014

CURSO DE ALIMENTAÇÃO CRUA E VIVA PARA INICIANTES


A Alimentação Crua e Viva é uma modalidade de alimentação constituída de alimentos crus, germinados ou hidratados. É a maneira de interagirmos com a Natureza, de uma forma mais profunda, utilizando, de maneira eficiente, os nutrientes que Ela nos oferece. Ao comermos sementes (germinadas ou hidratadas), verduras, frutas, algas, cogumelos, ou qualquer alimento cru e integral, estamos preservando a estrutura original do alimento, organizada em nutrientes e enzimas. Ou seja, preservando seu alto potencial solar e vital, generosamente oferecido pela Natureza. 
Programação do curso: 
O que é Alimentação Crua e Viva e seus benefícios para a saúde
Técnicas da cruzinha viva
Receitas básicas: Como germinar os grãos, elaboração do Rejuvelac, legumes amornados, Suco de Luz do Sol (Leite da Mãe Terra), cracker de linhaça, patê de sementes germinadas mousse de chocolate.
Data: 21 de setembro de 2014, das 9:30 às 14:00
Local: Santuário de Harmonização Planetária (veja como chegar)
Público-alvo: Maiores de 18 anos ou a partir de 16 anos com autorização do responsável
Investimento: R$120,00 - inclui: boas vindas com degustação de suco vivo e cracker de linhaça com patê de sementes germinadas, aula teórica e prática, almoço 80% vivo com degustação dos pratos elaborados, translado do terminal de Juquitiba ao Santuário (ida e volta - somente no horário pré-estabelecido. Em caso de atraso, acesso somente com somente carro ou táxi). Será fornecida uma apostila digital via e-mail para os participantes.
Facilitadora: Juliana de Paula Sousa - Pedagoga formada pela Universidade de São Paulo (USP). Radialista,  Terapeuta Natural Pós-graduada em Terapias Vibracionais (UNIFRAN) e Plantas Medicinais (UFLA), com experiência nacional e internacional como palestrante e colunista de jornais e revistas. Educadora ambiental, pesquisadora e divulgadora da Alimentação Viva.
Inscrições antecipadas: Por e-mail: santuariohp@gmail.com mediante depósito de 30% do valor para garantir a vaga. Informações por e-mail ou fone: (11)-9-8260-2190 -tim ou (11)9-9679-0999 vivo

sexta-feira, 20 de junho de 2014

PACOTES PROMOCIONAIS


Escolha sua Terapia preferida (clique aqui) e contrate o pacote de 10 sessões* por apenas R$850,00 (facilitamos em 2 x). Duração de cada sessão: 60 min

Válidos para todas as terapias, exceto Bioeletrografia.

Valores da sessão individual: R$110,00  (exceto bioeletrografia)

Valor da sessão de Bioeletrografia: R$285,00 (inclui um atendimento com a sessão de fotos, revelação e análise das fotos, uma sessão com orientação e entrega das fotos e relatório). Duração das sessões: primeira sessão: 30 min.  Segunda sessão: 60 min.

Agende hoje mesmo a sua sessão!

*Período para utilização do pacote: 3 meses. depois deste período, as sessões não realizadas perdem a validade.

quarta-feira, 7 de maio de 2014

SUPER PROMOÇÃO DO MÊS DE MAIO NO SANTUÁRIO DE HARMONIZAÇÃO PLANETÁRIA - IMPERDÍVEL!!!


Sessões terapêuticas de 45 min de R$110,00 
por apenas R$56,00


Agende seu horário hoje mesmo pelo fone 
11-9679-0999 (vivo)

Preços válidos somente para o mês de maio.



ESPERAMOS POR VOCÊ!

domingo, 27 de abril de 2014

Curso livre de Reiki Sistema USUI- nível 1 e nível 2


O Reiki é uma terapia complementar que canaliza a energia universal por meio da imposição de mãos, e tem como objetivo auxiliar no restabelecimento do equilíbrio energético vital de quem a recebe, contribuindo com a restauração do estado desequilíbrio natural do indivíduo. 

O curso capacita o aluno para atuar como terapeuta reikiano, que por meio da imposição das mãos e utilização de diferentes símbolos (a partir do nível 2) que potencializam a capacidade de auto-equilíbrio e aplicam emanações energéticas em si e em outros indivíduos.


Uma excelente oportunidade para você buscar seu equilíbrio interior e aprender a harmonizar-se com o universo, num lindo lugar junto à natureza.

Datas: 17/05 (nível 1) e 18/05 (nível 2)

Local: Santuário de Harmonização Planetária. Veja como chegar.

Horário: 10:00  às 17:00 (com intervalo para almoço e lanche)

Público alvo: Maiores de idade (a partir de 18 anos). O curso destina-se à todos os interessados (sem necessidade de conhecimento prévio ou ser da área da saúde), terapeutas, estudantes de naturologia, profissionais da saúde, psicólogos, psicopedagogos, enfermeiros, veterinários, fisioterapeutas, esteticistas, massoterapeutas, entre outros. O curso não exige graduação.

Breve ofereceremos cursos para crianças e adolescentes. 

Investimento: nível 1: R$180,00 e nível 2: R$230,00. Ofereceremos um brinde especial para quem se inscrever nos dois cursos.

Incluso: Aula teórica e prática, ritual de iniciação, apostila, almoço vegetariano e lanche. Curso com certificado. 

Oferecemos translado ida e volta para o terminal rodoviário de Juquitiba. Horário: saída do terminal de Juquitiba para o Santuário pontualmente às 9:00 e saída do Santuário às 17:15 para o terminal de Juquitiba.

ATENÇÃO:  somente ofereceremos a opção de translado para quem reservar a vaga com antecedência por e-mail (necessário aguardar e-mail de confirmação). Não ofereceremos opções após o horário determinado e não garantimos o translado para quem não reservou sua vaga até 15/05. 

Para hospedagem, consulte valores por e-mail.

Facilitadora: Juliana de Paula – Reiki Master, terapeuta natural, Pedagoga formada pela USP e especialista em Plantas Medicinais e Terapias Vibracionais.

Vagas limitadas - reserve a sua: até 15/05 através de depósito bancário de R$50,00 para cada nível. Na data do curso, deverá efetuar o restante do pagamento equivalente a cada nível (R$50,00 de depósito com antecedência + R$130,00 correspondente ao nível 1 no dia do curso / R$50,00 de depósito com antecedência + R$ 180,00 correspondente ao nível 2 no dia do curso). Solicite conta-corrente por e-mail: santuariohp@gmail.com



Como as vagas são limitadas, as inscrições são feitas apenas através de depósito bancário antecipado . É importantíssimo enviar o comprovante logo após efetuar o depósito, pois o aluno só é inscrito após a confirmação de depósito por e-mail.
O valor da inscrição (reserva de vaga) não é reembolsável em caso de desistência, pois o valor será utilizado para cobrir as despesas causadas pela reserva da vaga (alimentação e material).

CONTATO:

e-mail: santuariohp@gmail.com
skype: santuarioharmonizacaoplanetaria 
fones: 55(11)99679-0999 (vivo)
           55(11)98398-6520 (tim)


OBSERVAÇÃO: OS INTERESSADOS NOS CURSOS DE REIKI (NÍVEL 1 OU 2) DEVERÃO ABSTER-SE DO CONSUMO DE CARNE, ÁLCOOL, CIGARRO OU OUTRAS DROGAS 3 DIAS ANTES DA DATA DO CURSO.  ESTA ABSTINÊNCIA É NECESSÁRIA PARA A LIMPEZA DO CANAL ENERGÉTICO E CONSEQUENTEMENTE PARA A REALIZAÇÃO DA INICIAÇÃO.



MERCADO DE TRABALHO


Segundo pesquisa da Organização Mundial de Saúde (OMS), estudos em hospitais comprovam os efeitos terapêuticos do Reiki no reforço do sistema imunológico, combate ao stress, diabetes, esclerose múltipla, doenças reumáticas, regeneração de tecidos (queimaduras, recuperação de fraturas e pós-cirúrgico), supressão da dor e dos efeitos secundários de tratamentos como a quimioterapia e radiação nos pacientes de oncologia, diminuindo também a ansiedade e proporcionando-lhes, assim, mais conforto no combate a doença.
 

No Brasil, com a aprovação da Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares (PNPIC), por meio da portaria 971/2006, o Reiki foi incorporado ao Sistema Único de Saúde como prática terapêutica em quadros de adoecimento e prevenção, além da promoção do auto-equilíbrio e melhoria da qualidade de vida.
 

Com o respaldo da incorporação da terapia no Sistema Único de Saúde (SUS), a procura pelos profissionais vem crescendo e estes, por sua vez, têm encontrado mais reconhecimento da sociedade e novas oportunidades de atuação.


CONTEÚDO DOS CURSOS



Curso de Reiki Tradicional de Mikao Usui – Nível 1

O Despertar

No  curso de Reiki nível 1 você irá aprender toda a história, origem e filosofia do Reiki e realizará juntamente com os outros alunos, a parte prática, onde você aplicará a técnica sob a supervisão do mestre. Neste nível você aprenderá as várias formas de aplicação: a auto-aplicação, aplicação em animais, plantas e outras pessoas.

Você aprenderá:

  • A origem e a história do Reiki.
  • Importância do Reiki na atualidade.
  • Conhecendo nosso sistema energético (básico).
  • Posições das mãos.
  • Demonstração de suas aplicações.
  • Aplicação prática do Reiki entre os alunos.
  • Ética e responsabilidade do terapeuta.
  • Iniciação em Reiki 1


Curso de Reiki Tradicional de Mikao Usui – Nível 2

Nota: Neste curso é necessário ter realizado o curso de Reiki nível 1.


A Transformação

O Reiki nível 2 trabalha mais fortemente com o  inconsciente, as fobias, desestruturação, pensamentos obsessivos, vícios,  tendências adquiridas no ventre da mãe, entre outras questões de ordem emocional. Age diretamente sobre  o determinismo psíquico em nossa vida e em nossas escolhas. Trata o sistema do Homem Atemporal. 

A concepção nesse nível é a de que a energia vital do Universo não trabalha apenas sobre um plano, de uma maneira linear, mas busca as causas dos problemas, onde estiverem, saneando-se o indivíduo de uma maneira irreversível, definitiva.

No curso de Reiki 2 você aprenderá os símbolos sagrados que potencializam a energia do Reiki, ampliando assim as possibilidades com a técnica e como aplicá-la à distância, enviando Reiki para pessoas de outras localidades, cidades ou até mesmo países. Com o conhecimento deste nível, você será capaz de ajudar muitas pessoas, mesmo as que não estão próximas à você ou em sua presença.

Você aprenderá:

  • Revisão do Reiki 1.
  • Conhecendo o significado de cada linha dos três símbolos.
  • Técnicas de aplicação dos símbolos.
  • As dimensões para atingir o equilíbrio e a harmonia.
  • Iniciação em Reiki 2
  • Ética do terapeuta Reikiano.



sexta-feira, 25 de abril de 2014

ATENDENDO A PEDIDOS, AÍ ESTÁ A RECEITA DE GELATINA VEGETAL DE ABACAXI

por Madhurya Prema Devi Dasi (Juliana de Paula)

Esta foi uma das sobremesas que oferecemos a Gurudeva Atulananda Acharya em sua visita transcendental ao Santuário de Harmonização Planetária no dia 22 de abril deste ano (2014). Atendendo a pedidos, postamos para vocês esta gostosa receita vegana, prática e saudável. Delicie-se com os sabores do amor!


INGREDIENTES·        

  •       1 abacaxi maduro
  • ·        Agár Agár em pó o quanto baste

PREPARO

Descasque o abacaxi e corte em cubos. Extraia o suco na centrífuga ou liquidificador (sem acrescentar água) e coe. Leve ao fogo: para cada ½ litro de suco acrescente 1 colher de sopa de agar agar em pó e mexa bem até levantar fervura. Depois que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos. Desligue o fogo e coloque o líquido no recipiente desejado. Deixe esfriar. Coloque na geladeira e sirva gelado. Esta é uma sobremesa fácil, saborosa e saudável, então se delicie.

Para aprender a decorar como na foto, participe de nossos cursos de culinária vegetariana.

Dica: experimente trocar o suco de abacaxi por outros sucos de frutas: goiaba, uva, laranja, manga, maracujá...e prepare deliciosas gelatinas vegetais para você e sua família!

Sobre os ingredientes:
 Veja nossa lista de 10 motivos para você escolher a gelatina vegetal AGÁR AGÁR
1. Livre de crueldade. Sua produção não envolve a morte de animais.
2. Ajuda a regular o intestino.
3. Ajuda a emagrecer.
4. Não altera o sabor dos alimentos.
5. Tem melhor custo-benefício (rende muito mais).
6. Não derrete à temperatura ambiente.
7. Poder gelificante dez vezes maior.
8. Quase totalmente composta de fibras alimentares (94,8%).
9. Livre de corantes e aditivos químicos.
10. Versátil, serve tanto para doces quanto para salgados.
O ABACAXI
O Abacaxi é rico em Vitamina C, betacaroteno e Vitaminas do complexo B e minerais como cálcio: manganês, potássio e ferro e fibras, que são importantes para uma vida saudável.  Além disso contém uma poderosa enzima, chamada bromelina. Segundo pesquisas, esta enzima pode ajudar na redução de inflamações de muitas causas e também contribui para uma boa digestão. Sendo rico em fibras solúveis ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue, acelera a cicatrização dos tecidos, é indicado para pedra nos rins, hipertensão arterial e anemias. O abacaxi é ótimo no tratamento das feridas, inflamações e infecções. Em infecções agudas, consumido em fatias, é um ótimo parceiro dos antibióticos.
Fonte: Benefício das Frutas